LA TABLE DU VIGNERON :
Le Restaurant de Pierre Fabre vigneron

Propriétaire de la Table du Vigneron

Bienvenue chez Pierre Fabre vigneron !

La Table du Vigneron

Les vins sincères, généreux et bio s'invitent chez Gaure! Pierre FABRE, vigneron et propriétaire du Château de GAURE à Rouffiac dans le Carcassonnais, défend avec passion le « naturel ». Quand il décide d’aller à la rencontre des citadins pour leur faire découvrir son vin, cela donne La Table du Vigneron, une cave à manger avec une centaine de références triées sur le volet, aussi sincères que généreuses. On y trouve les cuvées bio et naturelles du Château de GAURE bien sûr, mais aussi les vins des copains de toute la France et de l’étranger.
Un éventail de saveurs et de références de caractère, disponibles pour le plaisir des amateurs de crus sympathiques ! Prompt à livrer ses coups de coeur, Pierre FABRE propose une sélection pointue, délibérément resserrée, sélectionnée pour les épicuriens en quête de nouveautés. Rien de plus grisant que de se laisser surprendre par la délicatesse d'un vin chaleureux !